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道中華 |祁和暉:開工大吉說人日
發(fā)布日期:2023-01-28

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《周易·大傳》:“天行健,君子以自強(qiáng)不息。”天道剛健有為,人道自強(qiáng)不息,中華文化始終高揚(yáng)著人的精神。事實(shí)上,中國傳統(tǒng)文化中還有一個(gè)專門以“人”為主題的節(jié)日,那就是農(nóng)歷正月初七的“人日”。


人日,又稱人節(jié)、人勝節(jié)、人七日等,傳說女媧初創(chuàng)世,在造出雞狗豬羊牛馬“六畜”后,于第七天造出了人,所以這一天被認(rèn)為是人類的生日。在古代,人日是重要節(jié)日,今天我國大江南北諸多地區(qū)也仍然保留著過人日節(jié)的傳統(tǒng)。


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▲正月初七人日,也稱“人勝節(jié)”,民間也稱為“人過年”。這一天也是各行各業(yè)重啟新程,開工復(fù)產(chǎn)的日子。(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))


01  人日習(xí)俗之由來


“人日”習(xí)俗起于西漢初年,作為年節(jié)的一環(huán),它的歷史比清明、端陽、中秋等都更為悠久。


傳統(tǒng)上,除夕、元旦(正月初一)、人日、上九、元宵共同組成春節(jié)——也即是夏歷新年節(jié)。為什么正月初七稱人日,并會(huì)形成一個(gè)“人勝節(jié)”呢?說來話長(zhǎng)。漢代以后,人勝節(jié)隆盛,然而到南北朝時(shí)朝廷中一些頭面人物都已說不清此節(jié)的緣起與出處了。


事實(shí)上,“人日”之起,比“人日節(jié)”之成更早。應(yīng)是在先秦即有“人日”的意識(shí)。傳說女媧在天開地辟之時(shí)做的第一件事是煉石補(bǔ)天。修補(bǔ)好天之后做的第二件事便是創(chuàng)造地上生物。她在混沌初開之后曾在世紀(jì)初的七天中每天創(chuàng)造一種生物。初一造雞—雞日,初二造犬—狗日,初三造羊—羊日,初四造豬—豬日,初五造牛—牛日,初六造馬—馬日,初七造人—人日。后世習(xí)俗文獻(xiàn)多說初三造豬,而非造羊,即從初一至初六,女媧造出了雞犬豕羊牛馬。


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▲傳說女媧元初第七日造人,因此正月初七被視為人類的生日。是為人日節(jié)的由來。(圖片來源:圖蟲創(chuàng)意)


女媧造物的傳說只講了元初七天的活動(dòng)。后起的另一神話接續(xù)了“七日”之后世界的發(fā)展。社主、稷神造百谷,神農(nóng)氏嘗百草試百谷。到西漢,這則創(chuàng)世紀(jì)神話已有了元初第八日的創(chuàng)造活動(dòng)了。按東方朔《占書》(已佚)所載,正月初七為人日之后,尚有正月初八為谷日。正月初一至初八,每日各主育一物。如該日天氣晴明,則主屬物類得以繁育;如該日陰或雨,則所主之物不吉不育。初七主物為人,人乃萬物之主。人們對(duì)人類自身的吉兇自會(huì)格外重視,于是正月初七也漸漸突出其他日之上,成為一個(gè)人日節(jié)——人勝節(jié)。


此節(jié)在西漢已經(jīng)形成,南北朝時(shí)最盛。隋唐迄宋已成春正大節(jié)。


02  人日節(jié)俗拾絮


關(guān)于人日節(jié)慶習(xí)俗,正史野史時(shí)有所論?!侗饼R書》《荊楚歲時(shí)記》《太平御覽》《開元占經(jīng)》等均有記載。


從西漢始,人日這天慶祝禱祭活動(dòng)便很隆重。這一日食品特征首先是吃“七寶羹”。前人考說“七寶羹”是用七種菜做成的羹。人日吃“七寶羹”之外,還要吃在露天壩做成的“薰天餅”。據(jù)考,這“薰天餅”是一種谷類粉膏做成的煎餅。男人于此日攜餅酒登高暢飲,祝禱天地,感謝造化之恩。


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▲人日的傳統(tǒng)事物是吃“七寶羹”。(圖片來源:圖蟲創(chuàng)意)


后來,吃“七寶羹”之習(xí)改為臘月初八“吃八寶粥”中去了,做“薰天餅”改為臘月二十四送灶神爺上天去了,登高暢飲放到正月初九去了,但人日啜羹吟詠仍然保持下來,又增加了許多新活動(dòng)。比如用五彩絲綢剪成人形,用金箔銀片刻成人形,用木石雕成人形,裝飾在外堂內(nèi)室各處,以祈人丁興旺。婦女更將人形彩絲貼在閨房屏風(fēng)上,掛在臥床帳鉤上,或祈子息,或祝自吉。少女幼兒們還將人形物品作為裝飾,或兩鬢插彩質(zhì)人形花,或腰間掛人形墜。這一風(fēng)習(xí)表達(dá)著古代中國人對(duì)“人”的尊重,對(duì)“人”的崇拜。


人日節(jié)慶在我國明清以來迄于近現(xiàn)代年節(jié)習(xí)俗中,仍有承傳發(fā)展。近人胡樸安(1878—1947)輯著《中華全國風(fēng)俗志》,涉及人日活動(dòng)十八處。涉及地域,北方有北京、山東、陜西三地;南方有浙江、江蘇、安徽、湖北、湖南、廣東;西南有云南、西藏。不過,由于中國地域的廣闊,又加之搜輯資料的困難,應(yīng)該說胡書所及只能是掛一漏萬。


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▲中國部分地區(qū)流行著大年初七攤煎餅的年俗,正是古代人日節(jié)“薰天餅”的節(jié)俗遺存。(圖片來源:視覺中國)


據(jù)清代所修陜西省《延平縣志》《延綏鎮(zhèn)志》等記述,這些地區(qū)一直把“人日”作為“過年大節(jié)”中的一個(gè)重點(diǎn)。比如,延平縣俗,正月初七,用糠撒地上,以“艾炷”炙燒,名“救人疾”。延綏地方則在正月初七以天氣陰晴占卜家人健康?!叭巳涨?,人安”。


湖北、湖南人日習(xí)俗一直隆盛。據(jù)《荊楚歲時(shí)紀(jì)》《黃陂歲時(shí)紀(jì)》等風(fēng)物志記述,湘鄂一帶初七人日有下列諸種活動(dòng):制做人形飾物,諸如彩人、金箔人等,裝飾頭鬢或家俱。制做“花勝”互相贈(zèng)送祝福。登高賦詩。露天煎餅,名為“薰天”。


江蘇省人日習(xí)俗,早先甚隆。明代吳歈有云:“七日為人,八日谷,誰祈人壽谷豐登。慣聞九日朝天去,香市穹窿第一層?!边@一習(xí)俗抵清仍然存在,七日為人祈福。八日“昏時(shí)看參星,占?xì)q中之水旱”。正月初九“齋天”。


浙江省嘉興、海寧、湖州等地,明清之際仍慶人日。據(jù)《萬歷嘉興府志》載:人日,女子上“彩勝”于祖父母?!逗庯L(fēng)俗紀(jì)》載:初七謂之“人生日”,各家須以秤稱人。湖州正月初七,家家須吃“疊炒團(tuán)子”。這種“團(tuán)子”俗名叫“人團(tuán)”,食過“人團(tuán)”后一年人口平安。


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▲人日節(jié),古俗人們會(huì)制作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈(zèng)。(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))


云南省遠(yuǎn)在邊陲,然而人日習(xí)俗與鄂湘江浙相似。據(jù)《鎮(zhèn)雄州志》載,昭通地區(qū)每年正月初七人日,各家須全食韭菜粥。家中父老長(zhǎng)輩于人日告誡子弟后輩世代牢記:“食了上七湯,各人壽良方。”


廣東省民俗習(xí)尚的中華根基甚深。據(jù)《粵東筆記》《海豐縣志》等記載,海豐地區(qū),元夕須到江邊放水燈(這一習(xí)俗傳到了一衣帶水那邊的日本),競(jìng)拾水燈,視燈色占子息,拾燈得白色者為生男兆,得紅色燈者為生女兆。正月初七日,須用菜七種煮食。另外,正月初七日各村還須抬神出游,各村設(shè)供奉,以兆人丁一歲平安。從記述口氣看,廣東人吃七菜羹時(shí),似已不知“人日”之名,僅保留了“人日”之實(shí)。


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▲廣東人除了吃七寶羹,還有正月初七“撈魚生”的習(xí)俗。年初七“撈魚生”,寓意“撈起”(興旺發(fā)達(dá))。“撈魚生”就是用各種材料拌魚生吃。當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒,大家就一起用筷子把盤中的魚生和五彩繽紛的材料高高夾起,一邊夾一邊還要用粵語大聲喊:“撈起!撈起!撈到風(fēng)生水起,一年好過一年!”(圖片來源:視覺中國)


這種“有實(shí)無名”的“人日”活動(dòng)在安徽省也有。據(jù)《安徽方志》載述:壽春地區(qū)正月初七日,須以飴糖掇炒米成團(tuán),謂之“太平團(tuán)”,此日吃此團(tuán),“一歲人口太平”。各家還以“太平團(tuán)”互相贈(zèng)送,叫做“餉太平”。這種“太平團(tuán)”與湖州的“人團(tuán)”名異實(shí)同。壽春人亦似不知祈“太平”之意來自“人日”名下。


有趣的是“新年占?xì)q”的古老習(xí)俗 (包括人日占),在藏俗中有生動(dòng)反映。據(jù)胡樸安氏之書介紹:西藏過藏年時(shí),上元之日,在大寺內(nèi)懸燈,立木架數(shù)層,安設(shè)大燈萬余盞,綴以五色油面,作成人物、龍蛇、鳥獸之形。自夜達(dá)旦,視天之陰晴雨雪及燈焰的晦明,占年歲人畜的豐欠吉兇。


03  人日節(jié)與中華民族精神


歷史上關(guān)于人日的題詠甚多,其中隋朝詩人薛道衡所賦《人日思?xì)w》可能最為有名:“入春才七日,離家已二年。人歸落雁后,思發(fā)在花前?!毖Φ篮饣掠卧谕?,離鄉(xiāng)兩年,滿腔親情無可投述,只好在人日節(jié)上借筆一抒。


在眾多以人日為契機(jī)的書寫中,高適與杜甫的人日唱和尤其令人感動(dòng)。公元761年(上元二年),當(dāng)時(shí)杜甫已經(jīng)寄寓成都草堂,正月初七人日這天,高適寫下一詩贈(zèng)送杜甫,這就是千古名篇 《人日寄杜二拾遺》。其詩如下:


人日題詩寄草堂,遙憐故人思故鄉(xiāng)。

柳條弄色不忍見,梅花滿枝空斷腸。

身在南蕃無所預(yù),心懷百憂復(fù)千慮。

今年人日空相憶,明年此日知何處?

一臥東山三十春,豈知書劍老風(fēng)塵。

龍鐘還忝二千石,愧爾東西南北人。


高適此詩自傷,又復(fù)為友人杜甫傷感,情愫極其深沉復(fù)雜。高適寄贈(zèng)杜甫的人日詩,一片腑肺相知的友情摯言,給杜甫極大的安慰,乃至十年以后杜甫五十九歲的晚衰歲月,重讀此詩仍激動(dòng)不已,寫下了另一篇千古不朽的名作《追酬故高蜀州人日見寄并序》。


高適、杜甫二位盛唐大詩人,以人日為題,歷十年而唱和,這金石情誼世界詩史上能有幾例?


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▲四川成都自古有人日游杜甫草堂的習(xí)俗?!叭巳沼尾萏谩保渑d起于唐,迄今已有一千多年歷史。最初主要是成都市各界文人雅士的文化生活內(nèi)容之一,后此風(fēng)氣逐漸影響廣大普通百姓。每年“人日”這天全市人民便會(huì)扶老攜幼游覽草堂,憑吊詩圣,吟唱杜詩,賞梅祈福??谷諔?zhàn)爭(zhēng)后,此俗漸衰。直到一九九二年,成都杜甫草堂博物館首倡恢復(fù)此項(xiàng)民俗活動(dòng)。(圖片來源:成都杜甫草堂博物館官網(wǎng))


關(guān)于人日的代表性詩歌還有中唐盧仝的《人日立春》。其詩云:“春度春歸無限春,今朝方始覺成人。從今克己應(yīng)猶及,顏與梅花俱自新?!?在這首詩中,詩人在無限春光中立志克己自新,充滿昂揚(yáng)向上的精神,頗有激勵(lì)奮發(fā)的意義。


中國古人借人日抒發(fā)思鄉(xiāng)之情,傳達(dá)朋友之誼,表達(dá)振奮之心。作為一個(gè)意蘊(yùn)深厚的古老節(jié)日,人日節(jié)俗中承載著中華民族千百年來愛鄉(xiāng)愛土、重情重義、奮發(fā)有為的文化傳統(tǒng),包含著中華民族以人為本、自強(qiáng)不息、勤勉上進(jìn)的人文精神。


《孝經(jīng)》:“天地之性人為貴?!薄抖Y記》:“故人者,其天地之德,陰陽之交,鬼神之會(huì),五行之秀氣也。”《荀子》:“人有氣,有生,有知,亦且有義,故最為天下貴?!敝腥A民族在天地萬物的蒙昧中確定人的位置,彰顯人的精神,奠定了中華文化仁民愛物的光輝傳統(tǒng),也是今天我們砥礪品格、銳意進(jìn)取的價(jià)值根基。


農(nóng)歷正月初七人日節(jié),恰逢各行各業(yè)重啟新程、開工復(fù)產(chǎn)。愿我們?cè)谛碌囊荒?,抖擻精神、發(fā)揮稟賦,保持昂揚(yáng)銳氣,始終朝氣蓬勃!


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▲人日再出發(fā)。愿我們?cè)谛碌囊荒?,抖擻精神、發(fā)揮稟賦,保持昂揚(yáng)斗志,始終朝氣蓬勃?。▓D片來源:圖蟲創(chuàng)意)




作者簡(jiǎn)介:


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祁和暉,西南民族大學(xué)中國語言文學(xué)學(xué)院教授,四川省杜甫研究學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),四川郭沫若研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。



來源:“道中華”微信公眾號(hào)

作者:祁和暉

編輯:劉雅

流程·制作:韓東峻


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